Τσεμπέρι σπηλιάς (λευκό τυρί ξηρής ωρίμανσης)

20,50 /kg

Αιγοπρόβειο λευκό τυρί ξηρής ωρίμανσης σε σπηλιά, από την Ιθάκη

κιλά
Προϊόν κοπής, κατά παραγγελία. Μπορείτε να επιλέξετε βάρος
Κωδικός προϊόντος: 67-2219 Κατηγορίες: ,
Τσεμπέρι σπηλιάς (λευκό τυρί ξηρής ωρίμανσης)

Περιγραφή

Το τσεμπέρι είναι λευκό τυρί ξηρής ωρίμανσης, που παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, στα Επτάνησα, στη Λεύκη Ιθάκης. Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται 90% πρόβειο γάλα και 10% γίδινο.

Πληροφορίες

Βάρος1 kg
Προέλευση

Γάλα

Συνδυάζεται με

ούζο, τσίπουρο, κόκκινο κρασί, κρασί φυσικής ζύμωσης

Ηλικία Παραγωγής

Προϊόν ωρίμανσης 6 μηνών

Θερμοκρασία Συντήρησης

Στο ψυγείο, στους +4°C

Χρόνος Διατήρησης

18 μήνες

Διατροφικά δεδομένα προϊόντος
Περιεχόμενα, ανά 100 γραμμάρια
Ενέργεια (kJ)1645
Ενέργεια (kcal)397
Λιπαρά32.7
εκ των οποίων Κορεσμένα21.2
Υδατάνθρακες1
Πρωτεΐνες24.8
Αλάτι3.4