Τσεμπέρι σπηλιάς (λευκό τυρί ξηρής ωρίμανσης)

20,50 /kg

Αιγοπρόβειο λευκό τυρί ξηρής ωρίμανσης σε σπηλιά, από την Ιθάκη

κιλά
Προϊόν κοπής, κατά παραγγελία. Μπορείτε να επιλέξετε βάρος
Κωδικός προϊόντος: 67-2219 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Το τσεμπέρι είναι λευκό τυρί ξηρής ωρίμανσης, που παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, στα Επτάνησα, στη Λεύκη Ιθάκης. Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται 90% πρόβειο γάλα και 10% γίδινο.

Πληροφορίες

Βάρος1 kg
Προέλευση

Γάλα

Συνδυάζεται με

ούζο, τσίπουρο, κόκκινο κρασί, κρασί φυσικής ζύμωσης

Ηλικία Παραγωγής

Προϊόν ωρίμανσης 6 μηνών

Θερμοκρασία Συντήρησης

Στο ψυγείο, στους +4°C

Χρόνος Διατήρησης

18 μήνες

Διατροφικά δεδομένα προϊόντος
Περιεχόμενα, ανά 100 γραμμάρια
Ενέργεια (kJ)1645
Ενέργεια (kcal)397
Λιπαρά32.7
εκ των οποίων Κορεσμένα21.2
Υδατάνθρακες1
Πρωτεΐνες24.8
Αλάτι3.4