Νούμπουλο μοσχαρίσιο Κέρκυρας, φέτες

3,40 /τεμ.

Παραδοσιακό μόσχου σε φέτες, αρωματισμένο και καπνισμένο με τοπικά φυτά και βότανα, από την Κέρκυρα

τεμάχια
Κωδικός προϊόντος: 3444- Κατηγορίες: ,
Νούμπουλο μοσχαρίσιο Κέρκυρας, φέτες

Περιγραφή

Μοσχαρίσιο νούμπουλο Κέρκυρας, κομμένο σε φέτες. Το κερκυραϊκό νούμπουλο μόσχου παρασκευάζεται με κρέας άριστης ποιότητας, που μαρινάρεται με μπαχαρικά και βότανα της Κερκυραϊκής γης. Στη συνέχεια, καπνίζεται περασμένο σε έντερο, με αρωματικά κλωνάρια από ξερό φλισκούνι, φασκόμηλο, δάφνη, σχίνο και άλλα τοπικά βοτανικά φυτά.

Το νούμπουλο σερβίρεται κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες και τρώγεται εκτός από σκέτο -με φρεσκοψημένο ψωμί ή και τυρί σε σαλάτες, μακαρονάδες αλλά και ποικιλίες αλλαντικών. Το νούμπουλο θεωρείται ντελικάτος μεζές -προτείνεται σε συνδυασμό με δροσερά λαχανικά, σαλάτες και φρούτα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Θα συνοδεύσει όλους τους οίνους, ιδιαίτερα τους ερυθρούς και τα ήπια αποστάγματα.

Διατίθεται κομμένο σε φέτες, σε συσκευασία 70 γραμμαρίων.

Πληροφορίες

Βάρος0.07 kg
Προέλευση

Κρέας

Μέθοδος Παραγωγής

Καπνιστό

Θερμοκρασία Συντήρησης

Στο ψυγείο, στους +4°C

Διατροφικά δεδομένα προϊόντος
Περιεχόμενα, ανά 100 γραμμάρια
Ενέργεια (kJ)1079
Ενέργεια (kcal)258
Λιπαρά10.4
εκ των οποίων Κορεσμένα5.7
Υδατάνθρακες0.1
εκ των οποίων Σάκχαρα0.0
Πρωτεΐνες26
Αλάτι4.5