Περιγραφή
Οίνος λευκός, ξηρός – τοπικός Ηλείας.Ποικιλιακή σύνθεση: 70% Ροδίτης και 30% Μαλαγουζιά.Παράγεται από τα σταφύλια του ροδίτη-αλεπού (κοκκιναρά) από επιλεγμένους αμπελώνες τις ημιορεινής Ηλείας, σε συνδυασμό με την ποικιλία μαλαγουζιά από τους αμπελώνες του Κτήματος.Ακολουθήθηκε κλασική λευκή οινοποίηση και η ζύμωση διήρκησε 40 μέρες, αναδεικνύοντας στο έπακρο τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών.Χαρακτηρίζεται από λευκοκίτρινο χρώμα και αρώματα πράσινου μήλου και περγαμόντου. Έχει πλούσιο σώμα και μακράς διάρκειας επίγευση. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10 °C.