Περιγραφή
Λουκάνικο καραμανλίδικο από 100% βοδινό κρέας, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Ένα ιδιαιτέρα πικάντικο λουκάνικο, που αφήνει μια φίνα γεύση, χωρίς να είναι έντονα καυτερό! Με ανατολίτικα μπαχαρικά, χωρίς να γίνεται ιδιαίτερα βαρύ, καθώς ένα χαρακτηριστικό του βοδινού κρέατος είναι ότι δε χρησιμοποιείται ολόκληρο το λίπος του κι έτσι, γίνονται πιο στεγνά τα λουκάνικα.
Το καραμανλίδικο λουκάνικο είναι μια εύκολη και νόστιμη συνοδεία σε ούζο και τσίπουρο. Ψήνεται σε σχετικά χαμηλή φωτιά και προτείνεται για σχάρα, φούρνο, κατσαρόλα και τηγάνι, σκέτο, με λαχανικά, σε σπετσοφάι και ομελέτα αντίστοιχα. Μια ξεχωριστή γεύση, από μια αυθεντική συνταγή από την Ανατολία και από την επιλεγμένη σειρά προϊόντων παράδοσης μιας μικρής αλλαντοποιίας που ιδρύθηκε το 1938 στη Δράμα.
Η γεύση και η υφή του συνοδεύουν περίφημα, όλα τα αποστάγματα, τα λευκά και κόκκινα κρασιά και όλες τις μπύρες.
Διατίθεται σε συσκευασία με βάρος 350 γραμμάρια κατά προσέγγιση.