Καβουρμάς βοδινός, χωρίς συντηρητικά, συσκευασμένος

5,00 /τεμ.

Παραδοσιακή λιχουδιά της Θράκης. Το μοσχαρίσιο κρέας αλατίζεται αρχικά για να στεγνώσει και κατόπιν μαγειρεύεται σε σιγανή φωτιά με μπαχαρικά.

τεμάχια
Κωδικός προϊόντος: 1981-1612 Κατηγορίες: ,
Καβουρμάς βοδινός, χωρίς συντηρητικά, συσκευασμένος

Περιγραφή

Παραδοσιακή λιχουδιά της Θράκης. Το μοσχαρίσιο κρέας αλατίζεται αρχικά για να στεγνώσει και κατόπιν μαγειρεύεται σε σιγανή φωτιά με μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, κανέλα, γαρύφαλλο) και σιγοκαβουρδίζεται. Συνοδεύει κόκκινα κρασιά με χαρακτήρα.

Διατίθεται σε συσκευασία με βάρος 200 γραμμάρια, κατά προσέγγιση.

Πληροφορίες

Βάρος0.2 kg
Προέλευση

Κρέας

Άλλα Χαρακτηριστικά

,

Συνδυάζεται με

μπύρα, ούζο, τσίπουρο, λευκό κρασί, ροζέ κρασί, κόκκινο κρασί

Διατροφικά δεδομένα προϊόντος
Περιεχόμενα, ανά 100 γραμμάρια
Ενέργεια (kJ)1119
Ενέργεια (kcal)268
Λιπαρά14.9
εκ των οποίων Κορεσμένα5.3
Υδατάνθρακες3.8
εκ των οποίων Σάκχαρα0.0
Πρωτεΐνες27.8
Ίνες2.7