Γραβιέρα Λαζαρέτο με τριβόλι

18,50€ /kg

Aιγοπρόβεια, βουτυράτη γραβιέρα Ιθάκης με τριβόλι, παραδοσιακής τυροκομίας, με τουλάχιστον 9 μήνες ωρίμανση σε σπηλιά

κιλά
Προϊόν κοπής, κατά παραγγελία. Μπορείτε να επιλέξετε βάρος
Κωδικός προϊόντος: 1877-2363 Κατηγορίες: , Ετικέτα:
Γραβιέρα Λαζαρέτο με τριβόλι

Περιγραφή

Χειροποίητο κίτρινο τυρί παραδοσιακής τυροκομίας, φτιαγμένο με την τεχνική της παρμεζάνας, με αιγοπρόβειο, θιακό γάλα, αντί αγελαδινού. Προέρχεται από τα Επτάνησα -παρασκευάζεται στη Λεύκη Ιθάκης και παράγεται από ντόπιο παστεριωμένο γάλα, σε αναλογία 90% πρόβειο – 10% γίδινο. Κατά την τυροκόμηση προστίθενται πυτιά, αλάτι, τριβόλι (πεντάξυλο ή κολλιτσίδα) και προσεκτικά επιλεγμένα αρωματικά βότανα, από το νησί.

Το Λαζαρέτο με τριβόλι ξεχωρίζει για τη μεστή του γεύση, που ξεδιπλώνεται σε τρία επίπεδα: είναι γλυκιά στην αρχή, βουτυράτη και υπόξινη στη συνέχεια, ενώ έχει πικάντικη επίγευση. Η ιδιαίτερη γεύση αυτής της γραβιέρας οφείλεται εκτός από τον αρωματισμό με τριβόλι, στη διαδικασία μακράς φυσικής ωρίμανσης.

Παράγεται σε κεφάλι περίπου 8 κιλών.

Πληροφορίες

Βάρος1 kg
Προέλευση

Γάλα

Ηλικία Παραγωγής

Προϊόν ωρίμανσης 9 μηνών

Άλλα Χαρακτηριστικά

Συνδυάζεται με

μπύρα, ούζο, τσίπουρο, παλαιωμένο τσίπουρο, κρασί φυσικής ζύμωσης

Θερμοκρασία Συντήρησης

Στο ψυγείο, στους +4°C

Χρόνος Διατήρησης

18 μήνες

Διατροφικά δεδομένα προϊόντος
Περιεχόμενα, ανά 100 γραμμάρια
Ενέργεια (kJ)1569
Ενέργεια (kcal)379
Λιπαρά30.4
εκ των οποίων Κορεσμένα21
Υδατάνθρακες1
εκ των οποίων Σάκχαρα0.0
Πρωτεΐνες25
Αλάτι2.2
Αποποίηση Ευθύνης

Αν και η εταιρεία μας ζητά να λαμβάνει κατά το δυνατόν αξιόπιστα στοιχεία από τους προμηθευτές, ώστε να παρέχει αξιόπιστες πληροφορίες στους επισκέπτες των δικτυακών τόπων και τους πελάτες της, δεν εγγυάται την ακρίβεια, την πληρότητα ή την ορθότητά τους. Ενδέχεται να προκύψουν ορισμένες διαφορές μεταξύ των στοιχείων που αναφέρονται στον ιστότοπο και των στοιχείων που αναφέρονται σε ετικέτες προϊόντων. Τα στοιχεία που παρουσιάζονται στον ιστότοπο δεν αντικαθιστούν τα στοιχεία στις ετικέτες των προϊόντων.
Σε περίπτωση ασυμφωνίας, υπερισχύουν οι πληροφορίες στις ετικέτες των προϊόντων. O καταναλωτής πρέπει να ελέγχει, πριν από την αγορά και τουλάχιστον πριν από την κατανάλωση του προϊόντος, τα στοιχεία που αναγράφονται στις ετικέτες του, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιογόνων. Ο καταναλωτής παραιτείται ρητά από κάθε δικαίωμα προσφυγής εναντίον της εταιρείας μας, σε περίπτωση ασυμφωνίας.

Εμπορικά Σήματα

Η ονομασία Καραμανλίδικα ® αποτελεί κατατεθέν εμπορικό σήμα και οι ονομασίες Καραμανλίδικα αλλαντικά, καραμανλίδικος παστουρμάς, καραμανλίδικο σουτζούκι και Καραμανλίδικα του Φάνη, αποτελούν εμπορικά σήματα της εταιρείας Δ. & Θ. Θεοδωρόπουλος Ο.Ε.
Σημείωση: Άλλα ονόματα προϊόντων και επωνυμίες που χρησιμοποιούνται στο παρόν προορίζονται μόνο για σκοπούς αναγνώρισης και μπορεί να αποτελούν εμπορικά σήματα των αντίστοιχων κατόχων τους. Η εταιρεία παραιτείται από όλα τα δικαιώματα για τα εν λόγω σήματα.
Copyright ©2014-2021. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.

Δικαιώματα Πνευματικής Ιδιοκτησίας

Όλο το περιεχόμενο της ιστοσελίδας, συμπεριλαμβανομένων εικόνων, γραφικών, φωτογραφιών, σχεδίων, κειμένων, παρεχόμενων υπηρεσιών και προϊόντων αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του και προστατεύονται κατά τις σχετικές διατάξεις του ελληνικού δικαίου, του ευρωπαϊκού δικαίου και των διεθνών συμβάσεων. Κατά συνέπεια, απαγορεύεται ρητά η αναπαραγωγή, αναδημοσίευση, αντιγραφή, αποθήκευση, πώληση, μετάδοση, διανομή, έκδοση, εκτέλεση, μετάφραση, τροποποίηση με οποιονδήποτε τρόπο, τμηματικά ή περιληπτικά χωρίς την προηγούμενη έγγραφη άδεια του δικαιούχου. Εξαιρείται η εκτύπωση μέρους του περιεχομένου του διαδικτυακού τόπου, με αποκλειστικό σκοπό την υποβολή παραγγελίας ή τη χρήση του για αγορές. Τυχόν αναπαραγωγή, επανέκδοση, μεταφόρτωση, ανακοίνωση, διάδοση ή μετάδοση ή οποιαδήποτε άλλη χρήση του περιεχομένου με οποιοδήποτε τρόπο ή μέσο για εμπορικούς ή άλλους σκοπούς επιτρέπεται μόνο κατόπιν προηγούμενης γραπτής άδειας της εταιρείας ή οιουδήποτε άλλου νόμιμου δικαιούχου των ανωτέρω πνευματικών δικαιωμάτων.

Άδεια Χρήσης

Creative Commons BY-NC-ND, 2014-2021, eshop.karamanlidika.gr.
Αναφορά Δημιουργού, Μη Εμπορική Χρήση, Όχι Παράγωγα Έργα
Δημοσίευση: Νοέμβριος 2020

Σχετικά προϊόντα