Γραβιέρα με σκόρδο και βασιλικό, Τρίπολης

15,50 /kg

Αρωματική, αιγοπρόβεια, βουτυράτη αρκαδική γραβιέρα ωρίμανσης, με σκόρδο και βασιλικό

κιλά
Προϊόν κοπής, κατά παραγγελία. Μπορείτε να επιλέξετε βάρος
Κωδικός προϊόντος: 3225- Κατηγορίες: , Ετικέτα:
Γραβιέρα με σκόρδο και βασιλικό, Τρίπολης

Περιγραφή

Περιορισμένης παραγωγής αιγοπρόβεια γραβιέρα ωρίμανσης. Παράγεται από γάλα αιγών και προβάτων που εκτρέφονται στις ορεινές περιοχές του νομού Αρκαδίας, σε κεφάλια των 5 κιλών περίπου. Έχει σκληρή επιδερμίδα, λευκοκίτρινο χρώμα και υφή συμπαγή και συνεκτική -με λίγες, σποραδικές οπές. Η γεύση της είναι ελαφρώς αλμυρή, υπόγλυκη και βουτυρώδης και αποκτά πιο έντονο χαρακτήρα καθώς αρωματίζεται με προσθήκη σκόρδου και βασιλικού.

Πληροφορίες

Βάρος1 kg
Προέλευση

Γάλα

Άλλα Χαρακτηριστικά

Συνδυάζεται με

μπύρα, ούζο, τσίπουρο, λευκό κρασί, κρασί φυσικής ζύμωσης

Θερμοκρασία Συντήρησης

Στο ψυγείο, στους +4°C

Χρόνος Διατήρησης

18 μήνες