Φραγκοσυριανή γραβιέρα

18,50 /kg

Κυκλαδίτικη γραβιέρα τρίμηνης παλαίωσης, από τη Σύρο

κιλά
Προϊόν κοπής, κατά παραγγελία. Μπορείτε να επιλέξετε βάρος
Κωδικός προϊόντος: 3284- Κατηγορίες: , Ετικέτα:
Φραγκοσυριανή γραβιέρα

Περιγραφή

Συριανή γραβιέρα που παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες, αποκλειστικά από παστεριωμένο κυρίως αγελαδινό και ελάχιστο αιγοπρόβειο γάλα, από το νησί της Σύρου. Η φραγκοσυριανή γραβιέρα ωριμάζει για τουλάχιστον 3 μήνες. Έχει σκληρή, χρυσαφένια επιδερμίδα, συμπαγή, θριπτή υφή και σχετικά σκληρή μάζα, με διάσπαρτες μικρές οπές. Έχει πικάντικο άρωμα και έντονη, γεμάτη γεύση. Παράγεται σε κεφάλι των 8 κιλών.

Πληροφορίες

Βάρος1 kg
Προέλευση

Γάλα

,

Ηλικία Παραγωγής

Προϊόν ωρίμανσης 3 μηνών

Θερμοκρασία Συντήρησης

Στο ψυγείο, στους +4°C